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Geral
21/08/2019 20h13

Estreia: quadro de gastronomia do HC Notícias com o Chef Felipe Kindermann

A partir de hoje (21), o chef trará uma nova receita todas as quartas às 20h para o público do HC. A primeira receita já está no ar: molho pesto. Confira!

O prazer proporcionado pela comida é um dos fatores mais importantes da vida. A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e combinar os alimentos para retirar deles o máximo benefício. 


Na região da Amurel, quem se destaca atualmente no ramo da gastronomia é o exigente chef Felipe Loffi Kindermann. Seus elaborados pratos, acompanhados de sabores inconfundíveis, têm sido bastante desejados pelo seu público. O profissional inova também ao oferecer uma vertente empreendedora de 'Personal Chef, profissão que proporciona cozinhar de maneira itinerante.


A partir desta quarta (21), o HC Noticias apresenta um quadro de gastronomia que conta com  o protagonismo e talento de Felipe. Todas as quartas, às 20 horas, haverá uma receita nova apresentada pelo Chef Kindermann, patrocinada pela Empório 41. A receita de hoje: 'Molho Pesto'. Confira!


MOLHO PESTO (VARIAÇÃO)


INGREDIENTES

2 dente de alho descascado

100 g de folhas de manjericão fresco

2 castanhas

2 colheres (sopa) de queijo parmesão cortado grossamente

60 ml de azeite de oliva extra virgem

sal a gosto


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