
A pesquisa de preços de carnes referente ao mês de julho apontou grandes diferenças entre estabelecimentos de Tubarão. O levantamento, realizado nesta segunda-feira (13) pelo Procon, identificou variação nos preços de cortes bovinos como o filé mignon, que apresentou a maior diferença, sendo encontrado entre R$ 69,00 e R$ 139,90, uma variação de R$ 70,90, o equivalente a 102,7%.
A picanha foi comercializada por valores entre R$ 69,00 e R$ 119,90, com diferença de R$ 50,90 (73,7%). Já a fraldinha variou de R$ 39,99 a R$ 79,90, registrando diferença de R$ 39,91 (99,8%). A maminha foi encontrada entre R$ 49,99 e R$ 79,90, com variação de R$ 29,91 (59,8%). O contrafilé, por sua vez, apresentou preços entre R$ 49,90 e R$ 82,90, diferença de R$ 23,00, o que representa uma variação de 66,1%.
Nos cortes suínos, a pesquisa apontou variações importantes entre estabelecimentos. A costela suína apresentou preços entre R$ 22,90 e R$ 37,68, enquanto o lombo suíno variou de R$ 19,99 a R$ 29,98, indicando diferenças que podem influenciar a escolha do consumidor. Já a paleta suína teve menor valor de R$ 10,98 e maior de R$ 20,90, demonstrando que, apesar de ser uma opção mais acessível, também apresenta disparidades de preço conforme o supermercado.
Entre as carnes de frango, as oscilações foram mais moderadas em comparação às carnes bovinas e suínas. A sobrecoxa foi encontrada entre R$ 11,98 e R$ 16,50, enquanto a coxinha da asa variou de R$ 9,47 a R$ 19,00. Esses dados indicam que o frango segue como alternativa mais estável e econômica para o consumidor, embora ainda apresente diferenças que justificam a pesquisa de preços antes da compra.
Foto: Magnific.
A pesquisa completa pode ser conferida abaixo:
