Bob's é uma rede brasileira de restaurantes foodservice fundada em 1952, pelo jogador de tênis estadunidense-brasileiro Robert Falkenburg, campeão do torneio de Wimbledon em 1948 e 1949.

Bob, como era conhecido Falkenburg, foi quem introduziu o conceito de lanchonete fast-food no país, abrindo o primeiro restaurante deste tipo no país em Copacabana, Rio de Janeiro. Em 1972, no entanto, Falkenburg vendeu a marca Bob's, que hoje é controlada por brasileiros, no Guarujá.

O Bob's é conhecido por servir lanches com sabores mais próximos da culinária brasileira, como hambúrgueres de costela. Um dos principais lanches é o sanduíche Big Bob, feito com dois hambúrgueres de carne, cebola, alface americana, molho e pão com gergelim.

Atualmente, são mais de 1.000 pontos de venda em todas as regiões do Brasil.

A terceira loja do grupo em Tubarão, agora em formato Drive-thru, será inaugurada em breve e traz o premiado conceito Bob’s Conecta, com ambiente descontraído tendo mesas dispostas no formato de arquibancada e arquitetura moderna. A nova loja ficará na Av. Patrício Lima, ao lado do Colégio Henrique Fontes. O projeto inovador de loja já conquistou importantes prêmios de arquitetura, entre eles, Prêmio POPAI Brasil 2022 na categoria “Projetos para Design e Arquitetura de Loja” e o Prêmio Design Varejo 2022, na categoria Food Service.