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Variedades
03/06/2023 15h29

Tubaronense é destaque na revista Exame por criação de bebida inusitada

Bruno Ghizoni criou a Whiskila, bebida que mistura whisky e tequila, e foi destaque na revista Exame no mês de maio
Tubaronense é destaque na revista Exame por criação de bebida inusitada

Bruno Ghizoni, natural de Tubarão, Santa Catarina, ganhou destaque na revista Exame por sua criação inusitada no mundo das bebidas. Após uma viagem ao México, onde teve a oportunidade de experimentar diferentes drinks, Ghizoni se inspirou em uma combinação única: a junção de whisky e tequila, símbolos dos Estados Unidos e México, respectivamente.


A ideia de misturar esses dois destilados surgiu como um estalo durante sua viagem. Na fronteira entre os países, essa junção ganha significado simbólico, representando a igualdade entre as duas nações. Em 2018, durante uma viagem ao México, Bruno ouviu uma história emocionante de um nativo local. A história contava sobre dois vizinhos, um mexicano e um americano, que inicialmente sentiam a rivalidade comum entre suas nacionalidades. No entanto, por um acaso do destino, suas vidas foram aproximadas.


Esses vizinhos acabaram se tornando amigos e compartilharam um shot especial: metade tequila e metade whisky, simbolizando a igualdade entre eles. Essa história inspiradora tocou profundamente Bruno, que decidiu trazer essa essência para o Brasil.


Ao retornar ao país, Bruno contratou uma equipe com o objetivo de criar um blend único, inspirado nessa história marcante. Ghizoni decidiu transformar o drink em uma bebida comercializável e investir no mercado de bebidas. Vale ressaltar que sua família já havia percorrido esse caminho anteriormente, no universo dos vinhos.

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O desenvolvimento da bebida foi complexo porque as duas bebidas, tanto o whisky quanto a tequila, são muito marcantes. Foram 9 meses de pesquisas com uma equipe de altíssimo nível. “Como financiei todo o desenvolvimento, foi um período difícil e de muitas incertezas. Pensei quatro vezes em desistir. Mas o resultado final foi fabuloso, criamos uma bebida onde o acentuado da tequila é equacionado pelo malte do whisky gerando uma experiência única”, pontua Bruno.


Entretanto, a aceitação não foi imediata. A informação de que a bebida combinava whisky e tequila despertou receio nos consumidores, que temiam um sabor muito forte. Para superar essa resistência, a empresa investiu em bartenders para posicionar o produto e em distribuidores independentes para levá-lo por todo o país.

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Ao longo dos últimos três anos, o negócio cresceu gradualmente. Em 2022, o faturamento atingiu cerca de R$ 1,5 milhão. Para este ano, a estimativa é que o faturamento ultrapasse os R$ 10 milhões, representando um crescimento superior a 500%.


O destaque conquistado por Bruno Ghizoni e sua bebida inovadora demonstra o potencial empreendedor e a capacidade de criar produtos diferenciados no mercado brasileiro de bebidas. Com a combinação única de whisky e tequila, Ghizoni espera conquistar cada vez mais consumidores em busca de experiências sensoriais únicas e surpreendentes.



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