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Geral
02/12/2024 20h51

Nestlé recolhe lotes de 'Meu primeiro lanchinho' após identificar toxina produzida por fungos

Segundo comunicado emitido pela empresa, o problema foi identificado 'durante análises de qualidade de rotina'
Nestlé recolhe lotes de 'Meu primeiro lanchinho' após identificar toxina produzida por fungos

A Nestlé Brasil anunciou o recolhimento voluntário de lotes do produto “Meu Primeiro Lanchinho”, da marca Mucilon, no país após encontrar níveis elevados de aflatoxina, toxinas produzidas por fungos, acima do permitido pela legislação brasileira. 

 

Segundo comunicado emitido pela empresa, o problema foi identificado “durante análises de qualidade de rotina”. “O consumo de alimentos com níveis aumentados dessa substância por período prolongado pode ser prejudicial à saúde, incluindo, em casos extremos, potenciais problemas relacionados ao fígado”, alertou.

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O que é a aflatoxina?

 

A aflatoxina é um tipo de micotoxina produzida por fungos do gênero Asperigillus. De acordo com informações da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), ela é encontrada principalmente em áreas com climas quentes e úmidos, como o Brasil, e são conhecidas por serem genotóxicas e carcinogênicas, ou seja, podem levar a danos no DNA e aumentar o risco de câncer em casos extremos.

 

“A exposição por meio dos alimentos deve ser mantida no nível mais baixo possível. As aflatoxinas podem ocorrer em alimentos como amendoim, nozes, milho, arroz, figos e outros alimentos secos, especiarias, óleos vegetais brutos e grãos de cacau, como resultado da contaminação por fungos antes e depois da colheita”, diz a autoridade.

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Lotes recolhidos do Meu Primeiro Lanchinho, marca Mucilon® - Snack Morango e Banana

 

Lote    Data de Vencimento

 

42391228 E1    01/05/2025
42391228 E2    01/05/2025
42401228 E1    01/05/2025
42401228 E2    01/05/2025
42411228 E1    01/05/2025
42411228 E2    01/05/2025
42461228 E1    01/06/2025
42471228 E1    01/06/2025
42471228 E2    01/06/2025
42481228 E1    01/06/2025
42481228 E2    01/06/2025
42491228 E1    01/06/2025
42501228 E1    01/06/2025
42901228 E1    01/07/2025
42911228 E1    01/07/2025

 

Lotes recolhidos do Meu Primeiro Lanchinho, marca Mucilon® - Snack Laranja e Banana

 

Lote    Data de Vencimento


42531228 E1    01/06/2025
42531228 E2    01/06/2025
42541228 E1    01/06/2025
42541228 E2    01/06/2025
42551228 E1    01/06/2025


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