A noite desta sexta-feira, 13 de junho, marca a tão aguardada abertura da Nacho Man em Tubarão. O restaurante fica na Av. Patrício Lima, próximo ao corpo de Bombeiros. A franquia, já reconhecida pela sua gastronomia mexicana, chega à cidade com a promessa de surpreender os amantes de uma boa comida "caliente" e um ambiente imersivo. O proprietário, Patrick de Souza, compartilhou os detalhes sobre o novo empreendimento e a aposta no setor.

Patrick, com experiência anterior no regime CLT, decidiu empreender e optou por uma franquia para ter o suporte necessário em seu primeiro negócio. "Sempre trabalhei como CLT, tive vontade de empreender e, no final do último ano, acabei me desligando da empresa. Tinha duas opções: ou voltava para o mercado de trabalho CLT ou apostaria em algo novo. Procurei algumas opções, e minha ideia era pegar uma franquia porque, como é meu primeiro negócio, a franquia oferece esse suporte inicial", explicou. Ele encontrou na Nacho Man uma oportunidade de crescimento e se impressionou com a comida: "Pesquisei um pouco sobre ela, vi que é uma franquia que está crescendo bastante e fui provar a comida. Realmente é um mexicano diferente, não tem na cidade. Podem até vir provar, é outra comida."

O restaurante promete uma experiência completa e autêntica. Patrick destaca que a Nacho Man serve pratos como são preparados no México, utilizando ingredientes diferenciados, incluindo tomates cultivados pela própria franquia para suas salsas. "Os molhos são diferentes. Quem gosta de comida mexicana realmente vai perceber a diferença. É uma comida muito temperada, com opções picantes para quem gosta, mas no geral, sente-se o sabor da pimenta e o calor que ela proporciona, junto ao mix de todos os outros temperos", detalhou. Além dos sabores, o ambiente é totalmente temático, com decoração que remete à cultura mexicana e aos lutadores de lucha libre, com máscaras e elementos interativos para fotos. "É um espaço diferente que não tem na cidade. Tenho certeza de que quem vier conhecer a casa vai gostar da comida", afirmou. Ele também ressaltou o atendimento da equipe: "Nossos garçons são totalmente treinados e atenciosos. É um carinho com o pessoal que vai a um restaurante. Às vezes, as pessoas precisam chamar muito; aqui não vai acontecer isso. A equipe é show de bola!"